Wenn die Temperaturen in Frankfurt mal wieder an der 30°C Marke kratzen ist eine selbstgemachte Limo genau das Richtige.
Herrlich erfrischende Zitronenlimonade, mit natürlichen Zutaten.
Hier kannst du Süße und Zitronengeschmack steuern.
In diesem Rezept sorgen Minze & Orangenwasser für die orientalische Note.
Zutaten
- 5 Zitronen (eine Halbe in Scheiben geschnitten für die Gläser) oder 100 ml Zitronensaft aus der Flasche
- 8 Tl Zucker (aromatischer Rohrzucker passt am besten)
- 0,7 Liter kaltes Wasser
- 3-5 Stengel frische Minze
- 1-2 Teelöffel Orangenblütenwasser, je nach Geschmack auch mehr
- Eiswürfel nach belieben
- kleine Prise Salz
Küchenhardware
- Zitronenpresse
- Karaffe ca. 1 Liter
- Tee- und Esslöffel
- Kochlöffel
Das Rezept gibt es hier in der Kurzform zum Ausdrucken oder Runterladen als PDF.
Tipp zur Resteverwertung
Was tun mit den ausgepressten Zitronenschalen?
Wenn du Bio Zitronen gekauft hast, kannst du die Schalen prima für die Herstellung von Zitronenzucker verwenden. Das Rezept dazu findest du hier.